又是一个周末，新的公路车还没到货，也没什么想玩的游戏，于是决定跑去图书馆学习一会儿。

说是学习，其实也学不下去，周围的同龄人都在焦虑失业问题，普通如我亦是如此，毕竟这两年的经济寒冬打击到了自己和身边的每一个人，很难想象未来两年经济继续恶化下去的情况。

在图书馆看了半天副业相关的东西，大脑还是很头疼，恰好之前闲鱼挂着的一个水卡有人拍下了，不过买家在城北，说比较急用，他付快递费，希望尽快走同城邮寄。

我打开顺丰同城选了地址一看价格，顿时道心破碎，我水卡才卖 100 元，快递就收费 39 元，一怒之下决定自己去送，就当赚个晚饭钱。

送到以后已经下午 4 点半了，手机提示：支付宝到账 139 元，没想到年纪轻轻就拥有了主业外的收入。

额外赚到 39 元的我感觉还没爽够，不是还在考虑失业怎么办吗，这不就有现成的机会，于是打开应用市场，搜索美团众包，下载！

一、开始跑单

美团的派送体系分为美团专送和美团众包，专送可以理解为美团的全职员工，必须身穿黄色外卖服，众包的要求就简单了很多，注册了就能送。

注册以后首先是一系列的新手教程和安全学习，这方面感觉美团产品做的还可以，加入了强制学习的流程，花了大概半个小时才搞定。

跑外卖需要的装备大概有以下这些：

• 续航足够的电动车，目前大部分专职骑手的方案是换电（骑自行车也不是不行

• 头盔（必备，不戴就等着交警叔叔抓吧）

• 外卖箱（热食、饮料等都需要一个比较安全的托运箱）

• 充电线（事后发现是刚需

• 蓝牙耳机（事后也发现是刚需，骑行途中接打电话、或者收听美团应用提示等

我骑的是自己的电瓶车，续航大概 120km 左右，最高时速在 60 左右，上了黄牌和保险，应付一天的跑单足矣。正常逻辑讲是需要备一个外卖箱的，不过由于我坐桶足够大，所以其他额外的都不需要准备就可以出发了。

最开始的时候比较谨慎，一次只接一单，所以时间非常宽裕，基本每单都会提前 20 分钟送达，接了几单之后胆子大了一点儿，一次接了两单，然后时间突然紧张起来，跑后面一单时小区太大加上走错路，一路匆匆忙忙的跑步前进，还好赶在了截止前送到。

不过上线状态下美团会时不时的突然给你派单，同时你只有在上线状态下才能接单，所以我每次都是上线接一单然后迅速下线，等到送完之后再上线去接单。

新手期美团会有一些针对新手的优惠，比如优先派单、更大额的奖励等等，所以相对感觉会比较容易接到好点的单子。

从下午 5 点 30 到晚上 9 点，一共跑了 9 单，共计收入 86.5 元，期间没有发生什么不愉快的事情，然后就去烧烤店点了些烧烤，美滋滋的回家了。

第二天是周日，由于昨天跑单的体验太过愉快，于是下午果断决定继续出去跑单。

从第二天开始，只要你开始跑单，美团都是要强制扣除 2.5 元的保险费用的，相当于按天生效的意外险+三者险。（不跑则不扣除）

周日下午跑的还行，跑到一半还去逛了三体的艺术展（差评，不好看），逛完展以后发现车还有电，没想到手机没电了。租了充电宝勉强续航了两个小时，但还是耗电太快，最后一单差点确认送达都点不了，快六点多就只能回家了，只跑了 7 单，收入 80.5 元。

下面是跑单两天之后的一些想法：

二、跑单两天的感受

周末的两天各跑了半天，相当于跑了一整天赚了 167 元。

总的跑单体验还是蛮愉快的，算是新的一次人生体验，不过事后回顾，其实我的愉快是建立在没有把它当做谋生工具的前提下，如果真的高强度跑单，愉快程度还是两说。

前一阵有个新闻，上海外卖员跑单三年挣了 102 万，实际跑两天之后发现普通人想靠外卖年入 30 万是不太可能的。

这两天给我最大的感受其实是：不要以为跑外卖是一件简单的事情

为了赚更多钱，你需要有哪些能力/技能？

• 了解哪个区块的单量更多

• 了解哪个区块的客单价更高

• 足够的体力

• 与保安/商家等其他人员周旋的技巧

• 足够强的路径规划能力

特别是最后一点，因为除了各类配送奖励外，美团针对外卖的配送费有一套算法，你可以简单的理解为基础配送价格+公里数。每公里的价格是恒定的，那么对于骑手来讲，想要赚到更多的钱，就需要提高可复用的公里数，即同时送多单。

在同时送多单的情况下，你要尽可能的挑选和已有配送单重复路径高的取送地址。（美团会通过算法去帮你推荐路径适合的单子，但抢了之后时间够不够用还是得你自己去估算）

同时你还要考虑到以下变量：

• 复杂的交通路况、堵路程度、突发事件、包括你的车剩余续航等等

• 取货点是否需要等待（有的店比较火爆，需要等待很长时间，奶茶店最甚）

• 取送点的区域是否需要步行，步行消耗时间（商场、大型小区等都巨费时间）

• 每个点的 deadline，在最迟时间之前赶到

• 恶劣天气导致的配送时间延长：雨天、雪天、雾霾天等

• 顾客地址错误、不接电话、不回复、其他无理要求缠住你等等

• 餐品的保温需求：某些食物如面食等，如果踩点到，差评几率会增高不少

并且，所有单子都在同一个抢单池里面，当你看到一个好单子的时候，意味着同时有多个骑手也看到了，你需要极短时间结合以上因素做出是否抢单的决策，然后快速点击抢单按钮，抢到以后根据优先级重新进行路径规划。

同时接两单时我就感觉时间已经有些紧张，等红灯时会产生焦虑，无法想象专业骑手同时处理五六单时的情况。

但总体来说，跑外卖还是会比进厂要自由很多：时间自由，出勤自由，工作地点自由，环境自由。

在自由安排的基础上，如果你想赚更多钱当然要付出额外的时间和精力，但是对于比较佛系的那类人来讲，不太费力就能赚到养活自己的生活费，所以也能理解为什么很多人宁愿跑外卖也不进厂了，体验过送外卖以后谁还能忍受枯燥严苛的打工生活啊（滑稽

三、食材和商家成本

第一天抢到一个猪脚饭的单子，顾客实付 23.38，我拿到 10.7 的配送费，震惊到我，外加 4.7 元的配送奖励，相当于我从这单里赚了 15.4 元。

但即使不算美团官方的奖励，配送费也占比 10.7/23.38 ≈ 46%，再减去平台抽佣和商家成本的话，我都不知道这单商家能不能赚钱了，如果商家赚钱了，那我想不通客户吃的猪脚饭的到底是用啥做的。

这单之后，我注意了一下平台上面的用户实付价格，发现实付 20 元以内的餐饮真的是一言难尽，大部分配送费在 4 – 6 元上下，虽然我不知道商家的成本，但是加上美团的抽佣，商家到用户之间，我猜测美团和骑手是赚走了 7 元以上的。

对此我看到网络上有一些解释：

• 对于部分商家而言，商家会出于引流需要上架一些客单价较低的商品，通过其他高溢价商品赚钱

• 新开店等商家需要低价打销量

• 商家可能用的是预制菜，成本非常低

• 美团会把出餐地址和送货地址相近的作为合并单打包抢单，降低一部分配送成本

但是这家猪脚饭的店铺在典型的外卖店铺集中区域，从门店外观观察，已经开了许多年，并且客户点的套餐是「猪脚饭大份饭+AD 钙奶」，实付 23.38 的价格在成都已经属于消费还可以的平民餐了，应该还有单价更低的青春版猪脚饭。

其实这类商家的盈利方法也不难猜，多想想就可以倒推出来了：降本。

在同一餐饮类目市场价基本透明的情况下，可以从房租、食材、人工等多方面去降本。

• 房租方面，最优解是租到房租便宜且人流量密集的区域，这类地段一般环境一般但是单量大，可以主打低价人群的需求

• 食材方面，选用成本较低的食材，如预制菜，有些比较坏的商家甚至会选择临期、过期肉菜，然后用重口味调料掩盖食材的不新鲜

• 人工方面，一般是自己动手，甚至当天没用完的食材明天接着用，有些比较忙的以走量为主的商家的卫生环境也会堪忧

想到这，yue……

所以如果线上和线下单价都是 20 元的话，建议还是去线下吃，给商家多赚点钱吧。你获得了健康，商家多赚了钱，骑手获得了休息时间，还打击了托拉斯巨无霸中间平台的利润，double x2 win!

总的来说，如果自己一定要点外卖，我的建议是：

• 尽量点亲自去过的实体店

• 连锁直营品牌相对卫生情况会好一点

• 远离太便宜的外卖

还是多动动脑，凭什么你用了那么多优惠券，实付 8 块钱，最后商家还乐意给你安排豪华套餐？

四、对世界的认识

之前一直比较宅，也不怎么关注其他人的生活，在吃的方面也非常没有想象力。

然而这次，从破败的回迁房到单价 3w+ 的豪华小区，我还从未短时间内感受到这么巨大的贫富差距冲击，见证过这么多人的一日三餐。

印象最深的是一位 x 女士从餐厅点的晚饭，一份番茄炒蛋+青椒扣肉+一份米饭实付 96 元，送到前面提及的 3w+ 的豪华小区，顿时有一种奇特的感觉。以前在影视作品上看到有钱人的生活其实没有任何想法，毕竟和自己的生活太过遥远，直到自己亲身参与了给富人送餐的流程，一瞬间仿佛自己穿越到了《ag体育网app官方》的剧情。

讲真，96 元的晚餐并不是吃不起，而是 V 我 50 套餐更有性价比